干式氮吹儀和水浴氮吹儀是常見的兩種氮吹儀，它們之間的差別體現在加熱模塊，溫度范圍，適用范圍等方面的不同。
(1)加熱模塊
干式氮吹儀是用金屬模塊加熱，一般為鋁模塊。
水浴氮吹儀是水浴鍋加熱。
(2)加熱溫度范圍
干式氮吹儀的加熱溫度范圍為室溫到150度。
水浴氮吹儀的加熱溫度范圍為室溫到100度。
(3)適用范圍
對于極個別怕水的樣品，不能使用水浴氮吹儀，只能使用干熱式。
(4)加熱特點
水浴加熱方式相比干熱方式，加熱更溫和，更均勻。
(5)樣品冷卻
當特殊樣品不能加熱，反而需要冷卻時，水浴方式的水浴槽可以用做冰浴來使用。